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锦江区鲜逸食坊

19141954350、18180692701、18113131538

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活 • 动 • 资 • 讯

【 HOMESTAY STYLE 】

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    2021-03-20

    鲜逸食坊.王家花园特色柴火鸡推新

    鲜逸食坊.王家花园特色柴火鸡推新 2021-03-20 Alternate Text 极致风味 招牌敬献

           原生态、麻辣鲜香、爽感十足的亲民美食 —— 柴火鸡。


           大约成型于七年之前,迅速风行于以川渝为首、并逐步火遍整个中国西南地区的“柴火鸡”,依托土鸡、土灶、土铁锅、土老柴,佐以特色秘制的陈味酱料,借鉴东北地瓜菜的加工方法,配合乡村农家的土灶台,复古传统的柴火烧菜模式,从而形成了特色鲜明、口感丰富同时又自然、绿色、亲民的经典菜肴。


           王家花园餐饮团队在此基础上,进一步精耕细作,通过对这一招牌菜品的深度打造,特别是注重在食材选取、酱料制作、厨师强化、规范烹制等各个环节中的精心管理和严格执行,从而让这一招牌菜肴更加火候温旺、肉嫩味香、油而不腻、口感上佳,多年来深受八方宾客们的褒赞和喜爱。


           欢迎广大新老朋友莅临品尝指导!

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    2021-03-19

    鲜逸食坊.王家花园正式推出全新菜谱

    鲜逸食坊.王家花园正式推出全新菜谱 2021-03-19 Alternate Text 春风寄语催舌念,新页覆案启宴欢。

            百花绽放,味蕾复苏。在2021年这个生机蓬勃、满怀希望的春季里,锦江区鲜逸食坊旗下的王家花园正式向八方宾客推出选材丰富、品类多样的全新菜谱。


           展开菜谱,食客就能与菜品打造者来一场舌尖上的亲密对话。端上餐桌的款款菜式,饱含着制作者们对厨艺持续求索的匠心与执着,其间铺陈着满满的细心打磨,也跳动着不断推陈出新的点点灵感创意。每一道创意新品的出现都是一次在食材取舍与烹饪方式之间的探究和磨合,食材彼此包容、调料相互催发、火候精准把控,从而促使各色美味得以层层升华。时光荏苒、年华流转,与追求美味并存的是王家花园餐饮团队多年以来对食材、对烹饪、对厨艺的热爱和真心,以及致力于带给食客们美好就餐体验和丰富味蕾感受的恒久愿望。

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    2020-10-05

    2020首届三圣乡中秋拜月大典完美落幕

    2020首届三圣乡中秋拜月大典完美落幕 2020-10-05 Alternate Text

     9月28日,三圣乡首届中秋拜月盛典在“三圣福苑”完美落幕。为到场的嘉宾和游客献上了一场穿越古今、浪漫唯美、古典雅致的传统文化盛宴,呈现了一场古韵悠扬的拜月仪式,彰显了中华传统文化之美。

    现场合影留念

    据悉:由成都三圣花乡景区管理局,成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会为指导;三圣福苑、王家花园、鲜逸食坊主办;合家欢文化传播公司、成都薇薇千禧文化传播有限公司,《国潮蜀韵》组委会、纯白文化、汉仪礼邦等多家公司联合承办的迎中秋庆国庆首届中秋拜月活动在“三圣福苑”隆重举行。

    本次拜月大典以“同一轮明月 同一个梦想”为主题,以“弘扬中国传统文化,构建幸福中国梦”为目的,让传统文化真正走进百姓生活,活动加强传统习俗及文化氛围的营造,重点突出对于传统文化的认知性、传承性和仪式感。拜月大典在结合古代祭月习俗的基础上,以游园、汉服秀、五福拜月演出、中秋拜月大典、放荷灯等多个传统习俗展开,整个现场飘逸着浓浓的中国传统佳节气氛和传统民俗文化氛围。

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    汉服走秀现场

    下午两点,拜月大典签到,猜灯谜、琴瑟表演,汉服秀等各种环节陆续展开,吸引了上千人的围观及参与,游客欣赏到了严谨古朴的传统仪程仪规、规模浩大的执礼团队、雍容华贵的汉代礼服,恢弘大气的编钟鼓乐,以及敬拜月神等精彩的传统文化表演;现场游客亦可身穿汉服行古栈道、行汉礼,感受汉文化魅力。

    晚上六点,由《国潮蜀韵》推送的“五福拜月”,把整个活动推向高潮,将“长寿、富贵、康宁、好德、善终”五福撒满人间,在一阵恢弘大气的汉宫古乐声中拉开拜月帷幕,现场呈现着一种时光缓缓、岁月静好的氛围,大家都被这穿越时空的惊人场景所震撼,纷纷为这难得的一幕拍照留影。

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    五福拜月现场

    活动当晚,主办方还为所有客人准备了荷灯,猜灯迷、放荷灯,为家人、为朋友月下祈福。

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    月下祈福合影

    本次大赛由成都薇薇千禧文化传播、合家欢全程策划,互联星空国际文化传播集团中国有限公司、四川武友文化发展有限公司、四川国传世家医药科技有限公司等多家单位支持;中国报道、柬中文化、今日头条、新浪网、腾讯网、搜狐等多家媒体支持。

    海上升明月,天涯共此时。拜月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是源自我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕,祭月作为中秋节重要的祭礼之一,从古代延续至今,逐渐演化为民间的赏月、颂月活动,同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态,让传统文化真正的走进百姓生活。该活动圆满成功,深受当地有关地政府和现场所有来宾的好评!

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    2020-09-02

    期待已久的鲜逸食坊.王家花园提升打造进入开业倒计时

    期待已久的鲜逸食坊.王家花园提升打造进入开业倒计时 2020-09-02 Alternate Text

    一提及三圣花乡,大家会不由自主想到 “成都的后花园 ”,给亲们留下的印象一定如此,那么从去年年底到现在快一年过去了,整个景区到底打造得怎么样了呢?让小鲜给亲们先睹为快!


                        主打“新川西建筑”风格的花乡农居强势来袭



                         而且大多采取玻璃+钢结构的建筑模式,这是一亮点



    行人有专属的步行道,仿佛安全了许多


    沿着专属步行道向前直走500米左右就到我们鲜逸食坊.王家花园啦!

    言归正传,我园是在原休闲农庄基础上新增数亩全新提档升级打造,也是三圣花乡仅有的一家集廊桥、鹊桥相会为一体的仿古中式园林院落


    即将成型的鹊桥相会婚宴主题



    园区大厅全貌(收尾中)


    草坪婚礼(收尾中)

    传统的中式古建筑赋予了草坪婚礼更大的力量




    可同时容纳35-40桌的传统多功能厅正式来了

    中式风格舞台背景




    传统风格大厅全景



    可同时容纳40-45桌的现代多功能厅也来了

    现代风格舞台背景



    现代风格大厅全景


    经过一年左右的精心打造,园区所有基础设施全部进入收尾阶段,现进入紧张的软包婚礼堂布置中,预计9月中下旬正式营业!


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